মানাম মায়মূন ।।
সকালের নাস্তা হতে পারে আপনার দিনটাকে চাঙা করে তোলার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অংশ। তাই ব্রেকফাস্টে পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবার নির্বাচন করা খুব জরুরি। আজ আমরা আপনাদের জন্য একটি সহজ, পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট প্ল্যান শেয়ার করছি। আপনার বয়স, সামর্থ্য, শরীরের কন্ডিশন ও রুচি অনুযায়ী যোগ-বিয়োগ বা মাত্রায় কমবেশি করে নিতে পারেন।
আপনার ব্রেকফাস্ট প্ল্যান
১. গ্রিন টি দিয়ে শুরু করুন
ব্রেকফাস্টের শুরুতে এক কাপ গ্রিন টি পান করুন। চাইলে এতে লেবুর রস যোগ করতে পারেন। এটি আপনার শরীরকে সক্রিয় করবে এবং হজম প্রক্রিয়া শুরু করতে সহায়তা করবে।
২. ফলের বাটি
ছোট ২টি পাকা কলা, ১টি আপেল, এবং পাকা পেঁপের কয়েক টুকরো মিশিয়ে নিন।
এর সঙ্গে ১ টেবিল চামচ ভেজানো চিয়াসীড যোগ করুন এবং ১ চা চামচ মধু ছড়িয়ে দিন।
এই ফলের বাটি ভিটামিন, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা আপনাকে সারাদিন প্রাণবন্ত রাখবে।
৩. বনরুটি ও খেজুর
৫০-৮০ গ্রাম ওজনের বনরুটির সঙ্গে ৩টি সুক্কারি খেজুর খান।
বনরুটির সঙ্গে চাইলে সামান্য মধু যোগ করতে পারেন। এটি আপনার শক্তির জোগান নিশ্চিত করবে।
৪. শসা দিয়ে শেষ করুন
খাবারের শেষে একটি শসা খেয়ে দিনটি আরও সতেজভাবে শুরু করুন। শসা হজমে সহায়তা করে এবং মুখে সতেজ অনুভূতি আনে।
৫. আরও এক কাপ গ্রিন টি
নাস্তার কিছুক্ষণ পর আরেক কাপ গ্রিন টি পান করতে পারেন। এটি আপনার শরীরকে বিষমুক্ত (ডিটক্সিফাই) করতে সহায়তা করবে।
কেন এই ব্রেকফাস্ট?
এই ব্রেকফাস্ট প্ল্যানটি সহজপাচ্য এবং পুষ্টিকর উপাদানে ভরপুর। ফল, চিয়াসীড, মধু এবং গ্রিন টি আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন, মিনারেল এবং শক্তির জোগান দেবে। বনরুটি এবং খেজুর আপনাকে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রাকৃতিক চিনি সরবরাহ করবে, যা আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে কর্মক্ষম রাখবে।
সকালের নাস্তায় এমন একটি পরিকল্পনা মেনে চললে আপনি থাকবেন সুস্থ, সতেজ এবং প্রাণবন্ত!